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स्पाइसेस बोर्ड इंडिया 24 जनवरी को मडिकेरी के हिलडेल रिसॉर्ट्स में मसालों के लिए क्रेता-विक्रेता बैठक आयोजित करेगा।
मडिकेरी में भारतीय स्पाइसेस बोर्ड के मंडल कार्यालय के सहायक निदेशक के एक प्रेस बयान में कहा गया है कि क्रेता-विक्रेता बैठक, जो सुबह 10.30 बजे से शाम 5.00 बजे के बीच आयोजित की जाएगी, मसाला उद्योग के खरीदारों और विक्रेताओं को सीधे बातचीत करने के लिए एक साझा मंच प्रदान करेगी। और प्रभावी व्यापार संबंध स्थापित करें।
स्पाइसेस बोर्ड इंडिया, जो वाणिज्य मंत्रालय, भारत सरकार के अधीन कार्य करता है, ने अपने बयान में कहा कि कर्नाटक अदरक और काली मिर्च का एक प्रमुख उत्पादक होने के कारण भारत में मसाला उत्पादन में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है।
कर्नाटक अन्य मसालों जैसे इलायची, मिर्च, हल्दी, लहसुन, धनिया, जायफल, लौंग, इमली आदि का भी उत्पादन करता है। वर्ष 2021-22 के दौरान, राज्य ने 3,75,082 हेक्टेयर क्षेत्र से 7,09,546 मीट्रिक टन मसालों का उत्पादन किया। बयान जोड़ा गया।
स्पाइस बोर्ड इंडिया, भारतीय मसालों के विकास और विश्वव्यापी प्रचार के लिए एक प्रमुख संगठन, ने कहा कि भारत के मसालों का निर्यात “15,31,154 मीट्रिक टन की मात्रा के साथ, जिसका मूल्य 2021-22 के दौरान 30,576 करोड़ रुपये था, ने 4.102 मिलियन अमरीकी डालर के ऐतिहासिक स्तर को बढ़ाया। वैश्विक महामारी की स्थिति के बावजूद 2019-20 की तुलना में मूल्य प्राप्ति में, 26.76 प्रतिशत की वृद्धि दर, रुपये के संदर्भ में 38 प्रतिशत और डॉलर के संदर्भ में 32 प्रतिशत दर्ज करने के अलावा”।
