स्वान ने शानदार भोजन अनुभव के लिए अपने मेन्यू का विस्तार किया |

महरौली अपस्केल रेस्त्रां और कॉट्योर हाउस के लिए लगातार जाने वाली जगह रही है, जो बढ़िया भोजन और लक्ज़री खरीदारी के अनुभव के संयोजन की पेशकश करती है। समय-समय पर नए रेस्तरां दिल्ली की समझदार आबादी के लिए अपने दरवाजे खोलते रहते हैं। स्वान ने कुछ साल पहले खोले जाने पर काफी चर्चा की और अभी भी कुछ प्रामाणिक इतालवी और जापानी भोजन के लिए हमारा ध्यान आकर्षित करता है। उनके नए मेनू को आज़माने के लिए स्वान की मेरी हाल की यात्रा पिछले वाले की तरह ही प्रभावशाली थी।

विशाल रेस्तरां इनडोर और आउटडोर दोनों बैठने की जगह प्रदान करता है। मेरी स्पष्ट पसंद अल-फ्रेस्को छत क्षेत्र था, जो एक विशाल नीम के पेड़ और बहुत सारे साग के साथ पंक्तिबद्ध था। पृष्ठभूमि में कुतुब मीनार के आश्चर्यजनक दृश्य ने मेरे मन को जीवंत कर दिया और मेरी भूख को बढ़ा दिया।

मैंने अपना भोजन साथ शुरू किया मशरूम कैप्पुकिनो. नहीं, यह कॉफी नहीं बल्कि एक आरामदायक सूप है जो क्रीमी और स्वादिष्ट है। चिकन और चाइव्स गोजा एक अच्छा व्यंजन था लेकिन मुझे लगा कि यह अधिक स्वाद के साथ बेहतर कर सकता है।

मशरूम कैप्पुकिनो, हंस

मैं बिल्कुल प्यार करता था जड़ी बूटियों मसालेदार चार्जग्रील्ड झींगा; स्मोकी सुगंध और स्वाद इसमें मसालेदार लहसुन मेयो का पूरक है। आगे मैं थक गया टाइगर प्रॉन टेम्पुरा और मैं आप सभी को इसे आजमाने की सलाह देता हूं। जबकि मैं की अवधारणा से चकित था मसालेदार टमाटर, बुर्राटा चीज़ रिसोट्टोव्यंजन ने वास्तव में मेरी स्वाद कलियों को प्रभावित नहीं किया।

जड़ी बूटियों मसालेदार चार्जग्रील्ड झींगा, हंस

मैंने अपना भोजन समाप्त किया चॉकलेट हेज़लनट फोंडेंट तथा हंस खींचा केकदोनों ने मेरे भोजन को एक मीठा और यादगार अंत दिया।

कुल मिलाकर, इस बार स्वान में मेरा अनुभव अच्छा रहा और माहौल शायद मुझे फिर से वापस जाने के लिए प्रेरित करेगा।

क्या: हंस
कहा पे: खरसरा 1501, पहली मंजिल, कालका दास मार्ग, वार्ड 1, महरौली, नई दिल्ली
कब: दोपहर 12:30 – दोपहर 1 बजे
मूल्य: INR 2000 दो के लिए (शराब के बिना)

शुभम भटनागर के बारे मेंआप अक्सर शुभम को एक छोटे से प्रामाणिक चीनी या इतालवी रेस्तरां में विदेशी खाद्य पदार्थों का नमूना लेते हुए और एक गिलास वाइन पीते हुए पा सकते हैं, लेकिन वह समान उत्साह के साथ गर्म समोसे की एक प्लेट खाएगा। हालाँकि, घर के खाने के लिए उनका प्यार सभी को प्रभावित करता है।