यी जिंग में ओरिएंटल पेयरिंग्स – एक मजेदार और खाने से भरी शाम |

यह केवल अच्छा भोजन नहीं है जो एक अमृत भोजन को पूरा करता है, एपेरिटिफ़्स को जोड़ने और अच्छी कंपनी की उपस्थिति इसे संपूर्ण बनाती है। यी जिंग सिग्नेचर्स के साथ बेहतरीन पेय पदार्थों के साथ बेहतरीन पेय पदार्थों के साथ तैयार किया गया एक अनूठा अनुभव हाल ही में वेलकमहोटल शेरेटन नई दिल्ली में आयोजित किया गया था। यी जिंग अपने शीर्षक में सार और अर्थ से प्रेरणा लेने के लिए जाना जाता है – ‘यी’ का अर्थ है ‘बदलना’ और ‘जिंग’ का अर्थ ‘क्लासिक’ है।

मास्टरशेफ दीपक पुजारी ने व्यंजन दर्शन का प्रदर्शन किया जो चीन के विविध क्षेत्रों से समकालीन व्याख्याओं के साथ सादगी को जोड़ता है। मेनू प्रदर्शनों की सूची में सिचुआन और हुनान प्रांतों से प्रमुख पाक परंपराओं का जश्न मनाया गया, जिसमें पारंपरिक खाना पकाने की तकनीक और ताज़ा और आविष्कारशील तरीकों से अद्वितीय सामग्री शामिल थी।

इस पैन चाइनीज पाक लाइन अप की मुख्य विशेषताएं जटिल रूप से दस्तकारी डिम सम्स, चतुराई से हाथ से बने नूडल्स, वॉकरी से इमर्सिव स्वाद और मनोरम डेसर्ट थे जो एक ही समय में आरामदायक और साहसिक हैं।

मेहमानों ने यी जिंग में जीवंत वातावरण का आनंद लिया, रेस्तरां के निजी भोजन कक्ष में कस्टम क्यूरेशन का आनंद लिया और बेहतरीन पेय पदार्थों के साथ इस अनूठी पाक यात्रा का आनंद लिया।

यह निश्चित रूप से एक यादगार मामला था जिसने एक ही समय में हमारा पेट और दिल भर दिया।