पके हुए आलू से प्यार है लेकिन ओवन नहीं है? पद्मा लक्ष्मी बताती हैं कि इसे माइक्रोवेव में कैसे बनाया जाता है |

पद्मा लक्ष्मी ने खाद्य मंडलियों में अपार लोकप्रियता हासिल की है। खाना पकाने की प्रतियोगिता ‘टॉप शेफ’ की मेजबानी करने के अलावा, वह अपने खाने की गतिविधियों से अपने प्रशंसकों का इंस्टाग्राम पर मनोरंजन करती रहती हैं। चाहे वह भोजन से संबंधित मज़ेदार मीम्स साझा करना हो या अपनी खुद की रेसिपी बनाना हो, उसकी इंस्टाग्राम वॉल खाने के शौकीनों को देखकर बहुत खुश होती है। इमली चटनी रेसिपी से लेकर क्रैनबेरी चटनी रेसिपी तक, वह हमें लगभग हर नई पोस्ट के साथ स्क्रॉल करना बंद कर देती है। उनका हालिया मूकबैंग वीडियो अपनी बेटी के साथ गोल गप्पे खाने से नहीं चूक सकते। और इस बार, उसने अपनी सुपर आसान बेक्ड आलू रेसिपी से हमें फिर से खुश कर दिया है।

आलू एक ऐसी सामग्री है जिसे कई व्यंजनों में बदला जा सकता है। बेक्ड आलू हमें सब्जी के असली स्वाद का आनंद लेने देता है। कुछ मजबूत मसालों और सॉस के साथ मसालेदार आलू का नरम, मटमैला मांस, और वह ओह-बेकिंग से बहुत बढ़िया स्मोकीनेस – सभी इसे एक तृप्त करने वाला इलाज बनाते हैं। इस व्यंजन के बारे में एक और बड़ी बात यह है कि इसे बनाना बहुत आसान है, फिर भी, यह उतना प्रसिद्ध नहीं है जितना कि यह होना चाहिए। कारण: हर किसी के पास घर पर ओवन नहीं होता है।

पद्मा लक्ष्मी ने पके हुए आलू की एक रेसिपी साझा करके इस समस्या को हल किया जिसे बनाने के लिए ओवन की आवश्यकता नहीं होती है; वह इसे माइक्रोवेव में बनाती है! एक इंस्टाग्राम पोस्ट में, पद्मा लक्ष्मी ने खुलासा किया कि वह अपने पके हुए आलू को कुछ मक्खन, दही और बहुत सारी गर्म चटनी के साथ पसंद करती हैं।

जरा देखो तो:

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जैसे ही आप पोस्ट को स्वाइप करते हैं, आपको माइक्रोवेव में बने पद्मा लक्ष्मी के पके हुए आलू की विस्तृत रेसिपी भी देखने को मिलती है। वह पहले एक तेज चाकू से आलू को चारों तरफ से छेदती है (आप एक कांटा भी इस्तेमाल कर सकते हैं)। फिर वह इसे माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए रख देती है, जब तक कि यह पक न जाए। फिर वह इसके ऊपर कुछ मक्खन, दही का एक स्कूप और टैपटियो हॉट सॉस की एक उदार खुराक देती है।

सरल, है ना?

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क्या आप भी पके हुए आलू परोसने के लिए तरस रहे हैं? पद्मा लक्ष्मी की रेसिपी ट्राई करें या बेक्ड आलू स्नैक्स की इस रोमांचक सूची में से चुनें जिसे हमने संकलित किया है।

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्यार ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट होने का दोषी है। जब वह अपने विचारों का घोंसला स्क्रीन पर नहीं डाल रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।