COVID महामारी के पिछले दो वर्षों में, आराम से भोजन ने बड़े पैमाने पर वापसी की है। केले की ब्रेड, व्हीप्ड डालगोना कॉफी और फेटा पास्ता जैसी सरल रेसिपी वायरल हो गई हैं और कैसे। इन साधारण व्यंजनों को बनाने में आसानी के साथ-साथ उनके पौष्टिक, आरामदायक स्वाद ने ऑनलाइन खाने के शौकीनों पर जीत हासिल कर ली है। ऐसी ही एक और दिलचस्प रेसिपी जिसने इंटरनेट पर धूम मचा दी है, वह है अमेरिकी सुपरमॉडल हैली बीबर की खुद की पिज्जा टोस्ट रेसिपी। उसने जो रमणीय व्यंजन बनाया और ऑनलाइन साझा किया वह कुछ ही समय में वायरल हो गया! यह सब सेलिब्रिटी द्वारा इंस्टाग्राम रील्स पर पोस्ट किए गए एक वीडियो से शुरू हुआ। जरा देखो तो:
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हैली बीबर ने अपनी पोस्ट के कैप्शन में लिखा, “मुझे अपनी पिज्जा टोस्ट रेसिपी शेयर करनी पड़ी क्योंकि बहुत यम।” वायरल नुस्खा इंस्टाग्राम पर 1.7 मिलियन से ज्यादा व्यूज और 42.5k लाइक्स मिल चुके हैं। अमेरिकी सुपरमॉडल ने स्वादिष्ट, गर्म और स्वादिष्ट पिज्जा टोस्ट को एक साथ रखने के लिए कुछ स्वादिष्ट सामग्री का इस्तेमाल किया, जिसे विषम समय में भूख लगने पर आसानी से बनाया जा सकता है।
हैली बीबर की पिज्जा टोस्ट रेसिपी ऑनलाइन हिट हुई और इसने जल्द ही इंटरनेट तोड़ दिया। मूल वीडियो के कमेंट सेक्शन में एक यूजर ने लिखा, “अभी-अभी ट्राई किया, सो गुड!! मोर हैली रेसिपी प्लीज।” फ़ूड ब्लॉगर्स, घरेलू रसोइये और रसोइयों ने यह अद्भुत प्रयोग किया और साधारण पकवान; और नुस्खा के लिए अपनी सराहना भी साझा की। वायरल पिज्जा टोस्ट रेसिपी का एक और वीडियो देखें:
यहाँ हैली बीबर द्वारा पिज्जा टोस्ट के लिए पूरी वायरल रेसिपी है:
अवयव:
- खमीरी रोटी
- मक्खन
- कुकुरमुत्ता का तेल
- Burrata पनीर
- टमाटर
- नींबू का रस
- जैतून का तेल
- नमक
- Marinara सॉस
- पार्मीज़ैन का पनीर
- ओरिगैनो
- मिर्ची के परत
तरीका:
- खट्टे के स्लाइस काट लें रोटी. स्लाइस के दोनों तरफ मक्खन फैलाएं।
- ऊपर से थोड़ा सा ट्रफल ऑयल छिड़कें और गरम तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा-भूरा होने तक ग्रिल करें।
- टमाटर को पतला-पतला काटें और उसमें थोड़ा सा जैतून का तेल, नमक और नींबू का रस डालें।
- अब, टोस्टेड ब्रेड के ऊपर ताजा बुर्राटा चीज़ डालें। टमाटर के साथ-साथ थोड़ा कसा हुआ परमेसन परत करें पनीर.
- इसे 10 मिनट के लिए 190 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में बेक होने दें जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए।
- कुछ मारिनारा सॉस गरम करें और इसे पिज्जा टोस्ट के ऊपर फैलाएं। आप ऊपर से कुछ और परमेसन चीज़ भी कद्दूकस कर सकते हैं। अजवायन और मिर्च के गुच्छे छिड़कें और खोदें!
बेझिझक जैतून के तेल का उपयोग ट्रफल ऑयल या मोज़ेरेला के स्थान पर करें पनीर परमेसन या बुर्राटा के बजाय अगर वे घर पर उपलब्ध नहीं हैं। लेकिन इस लाजवाब और स्वादिष्ट रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें!
आपने हैली बीबर के बारे में क्या सोचा? पिज़्ज़ा टोस्ट नुस्खा? हमें टिप्पणियों में बताएं।
अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को समान विचारधारा वाले लोगों से बात करना और मिलना पसंद है (विशेषकर वे लोग जिन्हें वेज मोमोज पसंद हैं)। प्लस पॉइंट्स यदि आपको उसके बुरे चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सलाह देते हैं।


