गोवा में डिस्टिल्ड, स्ट्रेंजर एंड संस इस साल अपने मीठे मसालों, अदरक और खट्टे छिलके के नोटों से अंतरराष्ट्रीय निर्णायक मंडल को प्रभावित कर रहा है।
स्ट्रेंजर एंड संस, एक समकालीन भारतीय जिन, ने 233 विभिन्न कंपनियों की 472 प्रविष्टियों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के बाद जिन मास्टर 2021 में स्वर्ण पदक जीता। न्यायाधीशों को विश्वास था कि यह “एक जिन और टॉनिक में अच्छी तरह मिश्रित होगा।”
यह इस साल गोवा में थर्ड आई डिस्टिलरी से इस डेब्यू स्पिरिट द्वारा जीते गए कई स्वर्ण पदकों में से नवीनतम है। राहुल मेहरा, साक्षी सहगल और विदुर गुप्ता द्वारा 2018 में स्थापित, स्ट्रेंजर एंड संस लंदन में 2020 में अंतर्राष्ट्रीय शराब और आत्मा प्रतियोगिता में स्वर्ण-उत्कृष्ट पदक जीतने वाले पहले भारतीय थे। यह पिछले साल भाग लेने वाले 800 ब्रांडों में से यह पुरस्कार प्राप्त करने वाले दुनिया के केवल 8 जिन्स में से एक था। इसके बाद हांगकांग (2021) में द ड्रिंक्स बिजनेस एशिया समर टेस्टिंग में कई स्वर्ण पदक प्राप्त हुए, इसके बाद लंदन स्पिरिट्स प्रतियोगिता 2021 और सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता 2021 में कुछ रजत पदक प्राप्त हुए।
गोवा में थर्ड आई डिस्टिलरी से स्ट्रेंजर एंड संस एक पहली भावना
‘बोल्ड और स्वादिष्ट’ के रूप में वर्णित, स्पिरिट ने द एशियन स्पिरिट्स मास्टर्स 2021 में एक मास्टर पदक भी जीता है। “तालु अद्भुत है – बिना नुकीले किनारों या वाष्पशील शराब के चिकना और रेशमी माउथफिल”, एक न्यायाधीश ब्रायन रोड्रिगेज ने कहा। , हार्वे निकोल्स के लिए वाइन और स्पिरिट्स खरीदार।
वनस्पति विज्ञान के बारे में बताते हुए, जो सभी भारत से प्राप्त होते हैं, संस्थापकों में से एक, साक्षी कहती हैं, “हम एक अद्वितीय साइट्रस छील मिश्रण का उपयोग करते हैं: गोंधराज लेबू, आमतौर पर पाया जाने वाला निम्बू, भारतीय बर्गमोट और नागपुर संतरे। इसके साथ धनिया के बीज, एंजेलिका की जड़, तेज पत्ता, मुलेठी और गर्म मसाले जैसे काली मिर्च, जावित्री और जायफल मिलाएं। यह कहते हुए कि कई चखने वाले पैनल सुगंध और चखने वाले नोटों से मोहित हो गए थे, वह आगे कहती हैं, “हमारा जिन पारंपरिक जुनिपर से परे है और भारतीय वनस्पति और मसालों को बजाता है।”
अपने पुरस्कार ग्राफ को देखते हुए साक्षी आगे कहती हैं, “हमने 2020 में अंतर्राष्ट्रीय शराब और आत्मा प्रतियोगिता में स्वर्ण-उत्कृष्ट पदक से सम्मानित होने वाले पहले भारतीय जिन के रूप में इतिहास बनाना शुरू किया। हमारा यह पुरस्कार प्राप्त करने वाले दुनिया के सिर्फ 8 जिन्स में से एक था, उन 800 ब्रांडों में से जिन्होंने 2020 में लॉकडाउन के दौरान भाग लिया था।
पेरी रोड पेरू अजनबी और संसो द्वारा
वह बताती हैं कि कैसे संस्थापक एक मजबूत पेय बनाना चाहते थे, और इस तरह भारतीय आत्माओं की धारणा को नया रूप देना चाहते थे। “जिन एक बेहद रोमांचक दौर से गुजर रहा है और भारत में मुख्यधारा में प्रवेश कर रहा है। विश्व प्रतियोगिताओं में भाग लेने से ब्रांड वैश्विक दर्शकों से जुड़ने में सक्षम हुआ है और विश्व स्तर पर भारत से गुणवत्ता की भावना रखता है। यह हमें बेहद गौरवान्वित करता है।”
संस्थापकों का कहना है कि वे राष्ट्रीय स्तर पर तेलंगाना, पांडिचेरी, उत्तर प्रदेश, असम, पश्चिम बंगाल और पंजाब जैसे शहरों में लॉन्च करने के अलावा अंतरराष्ट्रीय स्पिरिट प्रतियोगिताओं में भाग लेना जारी रखेंगे और “अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर हम यूएसए, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया, हांगकांग, मलेशिया में लॉन्च करेंगे। , ताइवान, न्यूजीलैंड और इटली।”


