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प्रियंका चोपड़ा जोनास हाल ही में यूके की एक पैक-अप शूटिंग के बीच वापस संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए उड़ान भरी और वह पर्याप्त मज़ा नहीं ले सकती। इंस्टाग्राम पर उसे sunkissed शरीर flaunting के लिए दुकानों में उसके बाल देखभाल उत्पादों पर जाँच से, PeeCee हमें उन अमेरिका वाइब्स पहले से ही साथ ईर्ष्या कर रही है। लेकिन, हलचल भरे दौरे के बीच में उसके पास भारत का एक टुकड़ा है: उसका बिल्कुल नया रेस्तरां सोना। आज, आसमान गुलाबी है एक्ट्रेस ने सोना के किचन से कई तरह के भारतीय व्यंजनों का वीडियो शेयर किया है। आप उसके उत्साह को महसूस करने और इस समृद्ध थाली पर थिरकने में मदद नहीं कर सकते।
मुंह में पानी लाने वाले पकोड़े और स्वादिष्ट दिखने वाले झींगे से लेकर लाल और सफेद चटनी के साथ परोसे जाने वाले डोसा तक, हमारी “देसी गर्ल” अपने भारतीय व्यंजनों के साथ पूरी तरह से तैयार है। जरा देखो तो:
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प्रियंका चोपड़ा के स्वामित्व वाला रेस्तरां इस साल मार्च में खोला गया था, जो भारतीय व्यंजनों, सौंदर्यशास्त्र और सेलिब्रिटी समर्थन को हमेशा विकसित होने वाले दिल में एक साथ लाने के लिए था। न्यूयॉर्क. ब्रांड-नए रेस्तरां के बारे में घोषणा पोस्ट पर एक नज़र डालें:
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PeeCee के फूड एडवेंचर से जलन? परवाह नहीं। जल्दी से अपनी रसोई में जाएं और अपने घर में आराम से इन सरल और आसान भारतीय स्नैक्स को आजमाएं। सेलेब्स को सारी मस्ती क्यों करनी चाहिए?
पुराने जमाने की आलू चाट सोमवार से रविवार तक आपके दिन को चमका सकती है। बस थोडा़ सा धनिया और मिर्च को काला नमक और काली मिर्च के साथ पीस लें और गोल्डन फ्राई के साथ मिला लें आलू. इससे ज्यादा और क्या? कुछ कटा हुआ प्याज, जीरा पाउडर और चाट मसाला डालें। इसे इमली की चटनी के साथ बूंदा बांदी करें। आपका चटपटा नाश्ता तैयार है।
2) ब्रेड पकोड़े
अगर आपका पेट कुछ और भरना चाहता है, तो अपनी दिनचर्या से 20-30 मिनट निकालकर ब्रेड पकोड़ा बनाना शुरू कर दें। ब्रेड और पनीर के स्लाइस लें। सैंडविच फैलाने के लिए उबले हुए आलू को करी पत्ते और मसालों में पकाएं। इन सभी को तीखे आटे के घोल में डुबोकर डीप फ्राई करें। स्वादिष्ट!
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ब्रेड पकोड़ा सबसे सरल लेकिन सबसे स्वादिष्ट भारतीय स्नैक्स में से एक है।
3) सेंवई उपमा
स्वाद चाहते हैं दक्षिण भारत? नियमित उपमा को एक ट्विस्ट दें और इसे सेंवई के साथ पकाएं। पकाने से पहले सेंवई को भूनना न भूलें। कुछ मूंगफली और हरी मिर्च डालें।
4) चिकन पकोड़े
नहीं, हम वहाँ के चिकन प्रेमियों को नहीं भूले। यहां आपके अक्षम चिकन क्रेविंग के लिए एक नुस्खा है। डिलीवरी बॉय का इंतजार करने की जरूरत नहीं है। बस इसे अपने में आसान तरीके से पकाएं रसोई. चिकन को मसाला दें, इसे बेसन में लपेट कर डीप फ्राई करें। Psst, रेस्टोरेंट जैसे कुरकुरेपन के लिए इसे डबल फ्राई करें।
हमें बताएं कि आप नीचे टिप्पणी अनुभाग में कौन सी रेसिपी आजमा रहे हैं!
