केरला होटल एंड रेस्टोरेंट एसोसिएशन ने रेज़ॉय फ़ूड डिलीवरी ऐप लॉन्च किया |

केएचआरए के एर्नाकुलम जिला अध्यक्ष अजीज मूसा कहते हैं, जब केरल होटल एंड रेस्तरां एसोसिएशन (केएचआरए) ने केरल स्थित फूड डिलीवरी ऐप रेज़ॉय लॉन्च किया, तो इरादा उतना ही रेस्टोररेटर्स को सपोर्ट करने का था, जितना कि ग्राहकों को।

रेज़ोय को जो विशिष्ट बनाता है वह यह है कि यह एक रेस्तरां एसोसिएशन द्वारा देश का पहला फूड डिलीवरी ऐप है। आईओएस और एंड्रॉइड दोनों उपयोगकर्ताओं के लिए उपलब्ध ऐप, केएचआरए के लिए लुधियाना स्थित डेवलपर जंगलवर्क्स द्वारा विकसित किया गया है।

हालाँकि बीटा संस्करण दिसंबर 2020 में उपलब्ध था, लेकिन इसे औपचारिक रूप से मई में कोच्चि में लॉन्च किया गया था। अभी के लिए, ऐप की पहुंच कोच्चि के कुछ हिस्सों तक सीमित है; हालाँकि, यह योजना पूरे केरल में उपलब्ध होने के लिए है।

ऑनलाइन जाना अनिवार्य था क्योंकि डोरस्टेप डिलीवरी एक वास्तविकता बन गई, लॉकडाउन के दौरान एक सबक सीखा। “हम व्यापक क्षेत्र को कवर करने के लिए अपनी जियो-फेंसिंग बढ़ा रहे हैं। हालाँकि यह ऐप तिरुवनंतपुरम, मलप्पुरम और त्रिशूर में उपलब्ध है, लेकिन रेज़ॉय के पास अभी तक डिलीवरी अधिकारी नहीं हैं। हम लॉजिस्टिक्स और पेमेंट गेटवे पर काम कर रहे हैं। अभी के लिए, इन शहरों के रेस्तरां अपने स्वयं के डिलीवरी स्टाफ का उपयोग करते हैं, ”अज़ीज़ कहते हैं।

लॉकडाउन के माध्यम से काम करना

कोच्चि में लॉकडाउन प्रतिबंधों और नियंत्रण क्षेत्रों ने केएचआरए की विस्तार योजनाओं में एक विस्तार किया है। “इसमें समय लगेगा, लेकिन हम इस ऐप के लिए प्रतिबद्ध हैं और इसे काम कर रहे हैं। अब तक हमारे पास 300 लिस्टिंग हैं [of hotels and restaurants] कोच्चि में। हमारे पास बड़े फूड एग्रीगेटर्स के वित्तीय संसाधन नहीं हैं; हमारे विकास की तुलना में धीमी गति से होना तय है, ”उन्होंने आगे कहा। व्यवसाय के मालिकों ने ऐप को विकसित करने और इसे चलाने में निवेश किया है, उनका कहना है कि योगदान इस बात पर निर्भर करता है कि एक व्यवसाय स्वामी कितना खर्च कर सकता है।

रेज़ोय रेस्तरां मालिकों से डिलीवरी स्टाफ के वेतन और डिलीवरी पर होने वाले खर्च के लिए 10% कमीशन लेता है।

चूंकि यह देश में पहली में से एक है, इसलिए सभी की निगाहें इस पर टिकी हैं। अज़ीज़ कहते हैं, “हम अपने जैसे संघ द्वारा लॉन्च किए गए पहले खाद्य वितरण ऐप हैं, इसलिए हमें पड़ोसी राज्यों में साथियों से पूछताछ मिल रही है कि यह कैसे काम करता है।”