छात्र मैथ्यू थॉमस ने तालाबंदी के दौरान भैंस फार्म शुरू किया |

23 साल के मैथ्यू थॉमस एक फार्म के मालिक हैं। एर्नाकुलम जिले के कोठामंगलम के पास ओनुकल में, मैथ्यू मलयिल मुर्रा फार्म चलाते हैं, जहां वह मुर्रा भैंसों को पालते हैं। मार अथानासियस कॉलेज, कोठामंगलम में जैव प्रौद्योगिकी में स्नातकोत्तर छात्र, मैथ्यू ने महामारी के दौरान इस विचार पर प्रहार किया।

“जब पिछले साल कक्षाएं ऑनलाइन हुईं, तो मेरे पास बहुत खाली समय था। मैं बेचैन हो रहा था और खुद को व्यस्त रखने के लिए कुछ करना चाहता था, ”वह फोन पर कहते हैं। तभी उनके पिता के दोस्त ने भैंस के खेत का सुझाव दिया। “मैंने इसका एक प्रयास करने का फैसला किया है। मैंने कई वीडियो देखे और जितना हो सका, विशेष रूप से मुर्रा भैंसों के बारे में अधिक से अधिक जानकारी एकत्र की, ”वे कहते हैं।

मुर्रा भैंस, जिसे सबसे अधिक दूध देने वाली भारतीय भैंस की नस्लों में से एक माना जाता है, ज्यादातर पंजाब और हरियाणा राज्यों से आती है। “आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु में पाई जाने वाली नस्लों की तुलना में वे तेजी से बढ़ते हैं। उदाहरण के लिए, यदि अन्य नस्लें एक वर्ष में 200-220 किलोग्राम तक पहुंच जाती हैं, तो मुर्रा का वजन उसी अवधि में दोगुना हो जाता है। चारा वही है जो हम अन्य भैंसों को देते हैं, ”मैथ्यू कहते हैं।

केरल के एर्नाकुलम में कोठामंगलम में अपने भैंस के खेत में मैथ्यू थॉमस | चित्र का श्रेय देना:
विशेष व्यवस्था

हालाँकि उनकी प्रारंभिक योजना एक खरीदने की थी, लेकिन जब उनके पिता ने भी रुचि दिखाई तो उन्होंने इसे एक बड़ा मामला बनाने का फैसला किया। “इसलिए, हमने कुछ महीने पहले हरियाणा से 32 भैंसें खरीदीं, जिनमें से सभी नर बछड़े थे, जब लॉकडाउन प्रतिबंधों में ढील दी गई थी। हमने बड़े पैमाने पर इसकी योजना बनाई थी क्योंकि हमारे पास इसके लिए पर्याप्त जमीन थी, ”मैथ्यू कहते हैं। खेत तीन एकड़ में खड़ा है और अन्य 2.5 एकड़ में वे जानवरों को खिलाने के लिए घास (सुपर नेपियर किस्म) उगाते हैं। उन्होंने घास काटने के लिए एक मशीन भी खरीदी है।

परिवार के पास पहले से ही एक पोल्ट्री फार्म है, जहां उनके पास 20,000 मुर्गियां हैं। मैथ्यू कहते हैं, “हम अनानास उगाते हैं और पौधे के कुछ हिस्सों को भी काटकर भैंसों को खिलाया जाता है।”

फार्म में अब 20 बछड़े हैं, जिनमें से सभी एक वर्ष से भी कम उम्र के हैं, जिनका वजन 120 से 150 किलोग्राम है। इन्हें बेचने की योजना है।

केरल के एर्नाकुलम में कोठामंगलम में अपने भैंस के खेत में मैथ्यू थॉमस | चित्र का श्रेय देना:
विशेष व्यवस्था

वह बताते हैं कि खेत चलाने के आदी होने में उन्हें लगभग दो सप्ताह लग गए। “चूंकि हमारे पास 32 थे, यह आसान नहीं था। लेकिन अब मेरे पास एक शेड्यूल है। मैं सुबह लगभग चार घंटे खेत पर, शेड की सफाई, भैंसों को नहलाने, उन्हें खिलाने और अन्य चीजों की देखभाल करने में बिताता हूं। मैं शाम को एक घंटे बछड़ों की देखभाल करता हूं, ”वे कहते हैं।

उन्होंने भैंसों के गर्म होने पर पानी छिड़कने के लिए शेड में फॉगर सिस्टम लगाया है। जानवरों को ठंडा रखने के लिए एक तालाब भी बनाया गया है। गोबर-मूत्र के घोल का उपयोग घास के लिए उर्वरक के रूप में किया जाता है।

मैथ्यू का कहना है कि वह पढ़ाई के साथ-साथ खेत चलाने की उम्मीद करता है।