मुंबई / बेंगालुरू: भारत में ब्रायलर चिकन की कीमतों में एक हफ्ते में लगभग एक तिहाई की गिरावट आई है और इसके प्रकोप के बाद खपत में गिरावट आई है। पक्षियों से लगने वाला भारी नज़ला या जुखाम छह राज्यों में रिपोर्ट किया गया था, उद्योग के अधिकारियों ने रायटर को बताया।
मांग और कीमतों में अचानक गिरावट एक उद्योग में लाखों छोटे पोल्ट्री किसानों के संकट को कम कर रही है जो केवल हाल ही में कोरोनोवायरस प्रकोप के नेतृत्व वाले व्यवधान से उबरने लगे जो कि 2020 के दौरान बिक्री में कमी आई थी।
पश्चिमी शहर नासिक के पोल्ट्री कंपनी आनंद एग्रो ग्रुप के अध्यक्ष उद्धव अहिरे ने कहा, “डिमांड लगभग 30% गिर गई है।”
उन्होंने कहा कि ब्रायलर चिकन की कीमतें एक सप्ताह पहले 90 रुपये से गिरकर 60 रुपये ($ 0.8192) प्रति किलोग्राम हो गई हैं। उन्होंने कहा कि किसानों को घाटा हो रहा है क्योंकि उत्पादन लागत 75 रुपये से अधिक है।
एवियन इन्फ्लूएंजा, जिसे बर्ड फ्लू के रूप में भी जाना जाता है, मध्य प्रदेश के राज्यों में रिपोर्ट किया गया था, राजस्थान Rajasthan, हिमाचल प्रदेश, केरल, हरियाणा और गुजरात इस सप्ताह के शुरू में।
केंद्र और राज्य सरकारें उपभोक्ता भय को दूर करने की कोशिश कर रही हैं, उनका कहना है कि चिकन और अंडे का सेवन खाना पकाने के बाद सुरक्षित है।
पोल्ट्री-केंद्रित वेन्की के महाप्रबंधक प्रसन्ना पेडगाँवकर ने कहा, “उद्योग में कुछ अस्थायी व्यवधान देखने को मिल सकते हैं, लेकिन हम इसे दीर्घकालिक घटना नहीं मानते हैं और यह 15-20 दिनों की अवधि में ही सही हो सकता है।” इस सप्ताह इसके शेयरों में 10% से अधिक की गिरावट देखी गई है।
एक मुर्गी पालन करने वाले किसान ने कहा कि अंडे की कीमतों में भी एक हफ्ते में 10% से अधिक की गिरावट आई है क्योंकि छोटे किसान अपनी उपज को जल्द से जल्द बेचने की कोशिश करते हैं।
भारत के कुक्कुट उद्योग को पिछले साल भारी नुकसान का सामना करना पड़ा क्योंकि सोशल मीडिया की अटकलों के कारण कि मुर्गियों ने कोरोनोवायरस के प्रसार में योगदान दिया, जबकि लॉकडाउन में वायरस निचोड़ की मांग थी।
मांग और कीमतों में अचानक गिरावट एक उद्योग में लाखों छोटे पोल्ट्री किसानों के संकट को कम कर रही है जो केवल हाल ही में कोरोनोवायरस प्रकोप के नेतृत्व वाले व्यवधान से उबरने लगे जो कि 2020 के दौरान बिक्री में कमी आई थी।
पश्चिमी शहर नासिक के पोल्ट्री कंपनी आनंद एग्रो ग्रुप के अध्यक्ष उद्धव अहिरे ने कहा, “डिमांड लगभग 30% गिर गई है।”
उन्होंने कहा कि ब्रायलर चिकन की कीमतें एक सप्ताह पहले 90 रुपये से गिरकर 60 रुपये ($ 0.8192) प्रति किलोग्राम हो गई हैं। उन्होंने कहा कि किसानों को घाटा हो रहा है क्योंकि उत्पादन लागत 75 रुपये से अधिक है।
एवियन इन्फ्लूएंजा, जिसे बर्ड फ्लू के रूप में भी जाना जाता है, मध्य प्रदेश के राज्यों में रिपोर्ट किया गया था, राजस्थान Rajasthan, हिमाचल प्रदेश, केरल, हरियाणा और गुजरात इस सप्ताह के शुरू में।
केंद्र और राज्य सरकारें उपभोक्ता भय को दूर करने की कोशिश कर रही हैं, उनका कहना है कि चिकन और अंडे का सेवन खाना पकाने के बाद सुरक्षित है।
पोल्ट्री-केंद्रित वेन्की के महाप्रबंधक प्रसन्ना पेडगाँवकर ने कहा, “उद्योग में कुछ अस्थायी व्यवधान देखने को मिल सकते हैं, लेकिन हम इसे दीर्घकालिक घटना नहीं मानते हैं और यह 15-20 दिनों की अवधि में ही सही हो सकता है।” इस सप्ताह इसके शेयरों में 10% से अधिक की गिरावट देखी गई है।
एक मुर्गी पालन करने वाले किसान ने कहा कि अंडे की कीमतों में भी एक हफ्ते में 10% से अधिक की गिरावट आई है क्योंकि छोटे किसान अपनी उपज को जल्द से जल्द बेचने की कोशिश करते हैं।
भारत के कुक्कुट उद्योग को पिछले साल भारी नुकसान का सामना करना पड़ा क्योंकि सोशल मीडिया की अटकलों के कारण कि मुर्गियों ने कोरोनोवायरस के प्रसार में योगदान दिया, जबकि लॉकडाउन में वायरस निचोड़ की मांग थी।


