वर्षों से, कई चीजें और आदतें जो फीकी पड़ गई हैं, भोजन करते समय फर्श पर क्रॉस-लेग्ड बैठने का आदर्श है। लेकिन यह एक आदत है जिसे वापस लाया जाना चाहिए, विशेषज्ञों का कहना है कि सुखासन में बैठकर खाने से पाचन स्वास्थ्य के लिए चमत्कार हो सकता है। हाल ही में, डॉ डिंपल जांगडा, एक आयुर्वेद और गट हेल्थ कोच ने खाने के दौरान फर्श पर क्रॉस लेग करके बैठने के कई गुना लाभों को साझा करने के लिए इंस्टाग्राम का सहारा लिया। “इस पारंपरिक प्रथा के पीछे बहुत ज्ञान और वैज्ञानिक कारण है,” उसने लिखा।
समझाते हुए कि सुखा का अर्थ है “आराम से” या “आसान” और आसन: का अर्थ है “आसन”, वह सुझाव देती है कि यह आसन “मन और शरीर को आराम देता है,” और जब मस्तिष्क शांत होता है, तो यह भोजन पर बेहतर ध्यान केंद्रित कर सकता है, जो शरीर को “पोषक तत्वों को अच्छी तरह से पचाने और आत्मसात करने” में मदद करता है।
वह आगे कहती हैं कि निचले अंगों में कोई हलचल नहीं होने से, “मस्तिष्क तैयार है और पांच इंद्रियों से संकेत प्राप्त करने के लिए तैयार है, और पेट को संदेश भेजता है कि किस तरह का पाचक रस पहले से तैयारी करना।” सुखासन मुद्रा में, शरीर का निचला हिस्सा आराम के चरण में होता है जो “हृदय पर उन हिस्सों में रक्त पंप करने के दबाव को कम करता है” इस प्रकार उदर क्षेत्र में रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है।
एक एकीकृत स्वास्थ्य पोषण विशेषज्ञ और समग्र जीवन कोच करिश्मा शाह सहमत हैं, और कहती हैं, “पेट क्षेत्र में अधिक रक्त परिसंचरण बेहतर पाचन में सहायता करता है। यह खाने के दौरान अधिक दिमागीपन को भी बढ़ावा देता है जो कुछ व्यक्तियों में द्वि घातुमान खाने, भावनात्मक खाने के पैटर्न को कम कर सकता है।”
अपनी पोस्ट में, डॉ डिंपल ने यह भी कहा कि भोजन करते समय लयबद्ध आगे और पीछे की गति खाने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है, जो वह बताती हैं, “मस्तिष्क को वेगस तंत्रिका से संकेतों को समझने के लिए पर्याप्त समय देता है जो रोकता है ज्यादा खा।”
फोर्टिस अस्पताल नोएडा के प्रमुख चिकित्सा अधिकारी और प्रभारी, निवारक स्वास्थ्य, चेक-अप डॉ विशाल गुप्ता बताते हैं, “इस तरह के आंदोलन से पाचन रस को स्रावित करने के लिए पेट की मांसपेशियों के काम में लाभ होता है।” वह कहते हैं कि फर्श पर बैठने के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि “यह आपको बनाए रखने के लिए मजबूर करता है” तटस्थ रीढ़ और अधिक सीधे बैठें, जिससे मुद्रा में सुधार होता है।”
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डिंपल द्वारा सूचीबद्ध अन्य लाभों में शामिल हैं: आसन “पेट, यकृत, पित्ताशय की मांसपेशियों को निचोड़ता है ताकि आवश्यक पाचक रसों को स्रावित किया जा सके, और श्रोणि क्षेत्रों को मजबूत किया जा सके।” वह सुझाव देती हैं कि सार्वजनिक स्थानों पर फर्श पर बैठना संभव नहीं हो सकता है, लेकिन घर पर इसका अभ्यास करने का प्रयास करना चाहिए।
आगे जोड़ते हुए, करिश्मा ने उल्लेख किया कि हालांकि खड़े होकर खाना खाने से कोई महत्वपूर्ण नुकसान नहीं होता है, लेकिन बैठने की उचित व्यवस्था में खाना हमेशा बेहतर होता है।
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